夏恒例！！流しそうめん
- 朝日のあたる家 ピースウェーブ
- 2021年10月15日
- 読了時間: 1分
夏はさっぱりそうめん！！
毎年恒例の孟宗竹を１本知り合いの方からいただき、竹を割ったような性格？の職員が一生懸命流しそうめん用にと”竹を割り””節を削り”作り上げました。毎年竹割から準備しているからか節とりも見事。面取りをしていざ試運転。流れも良く角度調整も手慣れたもの。
今年は、つゆにもこだわり、３種類のタレも手作りでご用意、トマト味でさっぱり、ゴマ風味など、楽しくそうめんをすくい上げる、すするお姿は食通です。
何よりご利用者様の笑顔がうれしい！！
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