手作りお菓子

11月に、ご利用者様と一緒におやつ作りを行ないました。

ホットプレートを使ってどら焼き作りに挑戦しました。

焼きあがった生地は、ご利用者様にひっくり返して頂きました😌

「まだかな？」「もうひっくり返してもいいかな？」と悩みながら生地を見守る職員をよそに、ご利用者様は迷うことなく、ベストなタイミングでひっくり返して下さいました。

さすが、長年料理をされてきた大先輩です。

ちなみに悩みながら生地をひっくり返していたのは、このブログを書いている私です…😭

皆様を見習わないといけませんね💦

中の餡は、定番のあんこに加え、秋らしくさつまいもの餡もご用意しました。

生クリームはお好みで添えて頂き、お好きな組み合わせを楽しんで頂きました🤤

「さつまいもの餡の甘さがちょうどいいわ」と喜んで下さいました。

「もっと食べたいわ！！」と仰って下さる方も…🥲